Aunque siempre he creído firmemente que a la hora de elegir nuestra dieta lo que deberíamos contabilizar son los nutrientes, es cierto que en la cabeza de todos lo que primero nos aparece son las calorías y con esta idea tan arraigada una se encuentra con gente que un buen día decide cambiar una comida completa por una palmera de chocolate porque en total son las mismas calorías. Verídico.

Por eso me gustan estas infografías que muestran calorías en el plato y que ayudan bastante a darse cuenta de que si la comida principal tendrían que ser, por ejemplo, 600 kcal, no es buena idea que sea a base de queso, que serían 5 o 6 lonchas finas.

En las imágenes que ilustran este post se muestran platos con distintos alimentos y una característica en común, todos ellos tienen 100 calorías y en ellos encontramos quesos, frutas, verduras, frutos secos, cereales y alimentos proteicos.

100 calorías de distintos quesos

Queso Mozzarella (43 g), Queso Cheddar (25 g), Queso Suizo (25 g), Queso de barra (30 g), Queso Cottage (55 g), Queso de cabra (45 g) y Queso Parmesano (27 g).

Cuánta fruta son 100 calorías

Fresas (285 g), Arándanos (217 g), Uvas (147 g), Manzana (182 g), Manzana deshidratada (37 g), Orejones (35 g), Sandía (550 g), Melocotón (192 g), Piña (180 g), Pasas (33 g), Dátiles (20 g), Ciruelas pasas (42 g), Plátano (100 g), Naranja (208 g), Plátano deshidratado (27 g).

100 calorías de pan, cereales y bollería

Magdalenas (28 g), Baguette (38 g), Pan de pita (38 g), Pan de molde integral (37 g), Muffin inglés (40 g), Tortilla de trigo (40 g), Bagel (40 g), Tortas de arroz (30 g), Avena (30 g), Arroz integral cocido (100 g)

100 calorías de frutos secos

Almendras (15 g), Anacardos (18 g), Nueces de Macadamia (15 g), Cacahuetes (18 g), Mantequilla de cacahuete (16 g), Pistachos (17 g), Nueces (15 g), Soja (24 g), Pipas de girasol (18 g).

100 calorías de alimentos proteicos

Huevo cocido (1 huevo), Pechuga de pollo (100 g), Filete de ternera (75 g), Tofu (120 g), Atún al natural (100 g), Rosbif (50 g), Jamón cocido (83 g), Pechuga de pavo (90 g), Bacon a la plancha (25 g), Salchichas frescas (33 g).

100 calorías de vegetales

Boniato (100 g), Nabo (320 g), Soja fresca (80 g), Zanahorias (250 g), Pepino (770 g), Judías verdes (270 g), Tomates cherry (290 g), Brócoli (300 g), Maíz (200 g), Espárragos (480 g), Aguacate (45 g), Patata asada (120 g), Lechuga (500 g), Cebolla (310 g), Apio (625 g), Pimiento (323 g)

Fuente | 9gag