Imaginad que vais a casa de un amigo a comer sushi. Todo perfecto, hasta que lo veis y os fijáis en que las gambas que tiene en su interior brillan en la oscuridad. Son fluorescentes. Pues eso mismo les pasó a las gambas de este plato.
Y no, no se trata de ningún tipo de manipulación a la hora de cocinarlas, sino que cuando fueron a transportar las gambas que se utilizaron para hacer el plato, lo hicieron en una caja que tenía en su interior alguna medusa. Un tipo de medusas que tiene la particularidad de brillar en la oscuridad.
La verdad es que no estoy muy informada yo en este tema, pero espero que las medusas no fueran venenosas…
Vía | Microsiervos