María Amador, experta en pérdida de grasa.
María Amador, experta en pérdida de grasa: "Te traigo ideas de meriendas saludables, con tres ingredientes y sin cocinar"
Esta profesional ha compartido a través de sus redes sociales un vídeo en el que muestra 3 meriendas saludables con ingredientes de Mercadona.
Más información: Natalia Sirvent, nutricionista: "Si no te convence el brócoli, te enseño una receta saludable y sencilla que te va a encantar".
En la vorágine del día a día laboral, entre reuniones interminables, cafés apurados y notificaciones que no dan tregua, la merienda se convierte en uno de los pocos momentos de respiro. Pero lo que debería ser un paréntesis saludable suele transformarse en una trampa calórica disfrazada de "snack rápido".
Mantener una dieta equilibrada en el entorno laboral no es tarea sencilla. Y mucho menos cuando el escritorio se convierte en comedor improvisado, y la máquina expendedora en el proveedor oficial de "algo dulce para pasar la tarde".
La clásica merienda de oficina suele oscilar entre bollería industrial, barritas energéticas (más azucaradas que nutritivas), o el infaltable combo de café con galletitas. Alternativas rápidas, sí, pero también desequilibradas y, a largo plazo, perjudiciales para la salud.
A esto se suma un factor cultural: compartir comida es parte del ritual social del trabajo. Cuando alguien trae bizcochos o celebra su cumpleaños, negarse a comer puede percibirse como antisocial.
El desafío está en encontrar un equilibrio entre lo práctico y lo saludable, sin caer en extremos ni culpas innecesarias. Porque sí, comer bien en el trabajo es posible. Solo requiere un poco de organización… y mucha voluntad frente a la bandeja de medialunas.
Merienda saludable y sencilla
Precisamente, María Amador, experta en pérdida de grasa española muy reconocida en el ámbito de la nutrición, ha publicado un vídeo en el que muestra tres meriendas o almuerzos saludables con tan solo tres ingredientes, y todos ellos disponibles en Mercadona.
"Merendar en el trabajo, y además que sea saludable, no siempre es fácil. Así que te traigo tres ideas de merienda, con tres ingredientes, sin cocinar, que te puedes llevar fácilmente al trabajo y preparar en un segundo", comienza diciendo María a través de sus redes sociales.
Para la primera merienda, María sugiere elegir cuatro tortitas, de las que más nos gusten. "A mí me encantan las de legumbres", admite, y recomienda acompañarlas con un poco de guacamole untado por encima.
Como topping, una buena pechuga de pavo de calidad. "Cuanto mayor sea el porcentaje de carne, mejor", subraya. Se trata de una opción sencilla: solo hay que montar las tortitas con guacamole y pavo, cerrarlas en un tupper… ¡y listo! "Ya sabéis que yo soy la reina de los vagos cocinando", bromea.
La segunda propuesta tiene como base un yogur natural al gusto. Ella, en particular, se inclina por el yogur griego ligero.
A ese yogur le añade muesli 0%, del que afirma que "sabe literal a Tostarrica". El toque final lo da con la fruta que prefieras —ella elige frutos rojos congelados— y, si se quiere algo más cremoso, una cucharadita de crema de cacahuete. "No puede ser más fácil ni más rico", asegura.
Y para cerrar, llega una merienda que al principio puede sorprender, pero que conquista en la primera mordida: un sándwich dulce. Se prepara con pan 100% integral con limón, sin azúcares añadidos.
"Cuando mi nutricionista me puso esta merienda por primera vez, pensé que era una combinación muy rara", cuenta. Pero tras probarla, confiesa que no pudo parar.
La preparación es simple: se unta el pan con crema de cacahuete, se esparce bien, y luego se añade una mermelada 0%, al gusto —ella opta por la de melocotón—. Finalmente, se cierra y se corta. Así, lo que parecía una mezcla inusual se convierte en un capricho dulce y equilibrado.
"Ya tienes tres meriendas o almuerzo saludables, sencillos y riquísimos", finaliza María.
