
El doctor Borja Núñez de Aysa. Olympia.
Doctor Núñez de Aysa, experto en ejercicio: "El método 30-30-30 quema calorías, aumenta la energía y aporta salud cardíaca"
"Las proteínas aportan saciedad y aceleran el metabolismo, por lo que intensifican la quema de calorías desde primera hora del día".
Más información: Thor versus la muerte: así es el método 'científico' de Chris Hemsworth para acabar con la vejez
El método 30-30-30 consiste en ingerir 30 gramos de proteínas en la primera media hora del día, y después realizar 30 minutos de ejercicio cardiovascular de intensidad baja a moderada. "Todo el mundo es consciente de la necesidad de seguir una alimentación sana y equilibrada a la hora de perder peso, y de realizar ejercicio de manera regular para mantenerse sanos y en forma", afirma Borja Núñez de Aysa, experto en Medicina Deportiva y Rehabilitación de Olympia Quirónsalud y jefe de la Unidad de Intervencionismo y Terapias Regenerativas del mismo centro.
A la hora de realizar el método 30-30-30, Núñez de Aysa recuerda que el primer tramo de la mañana es el mejor para la quema de calorías. El resto del día nuestro metabolismo estará más ralentizado. "Las proteínas aportan saciedad y aceleran el metabolismo, por lo que intensifican la quema de calorías desde primera hora del día. También aportan un aumento de la energía, y un beneficio en el largo plazo para nuestra salud cardiovascular", declara a Europa Press.
A juicio del especialista, este método no sólo preserva la masa muscular sino que también facilita la pérdida de peso de manera sostenible y constante. Eso sí, el experto advierte de que a la hora de querer perder kilos es fundamental no sólo aumentar la ingesta de proteínas matinales, sino también el controlar qué se come a lo largo del día e intentar reducir el número total de calorías que se ingieren.
Este método favorecerá el que la masa muscular aumente, no sólo por la ingesta de proteínas sino también por la quema de grasa corporal y el desarrollo de ejercicio. "Las dietas ricas en proteínas fomentan el desarrollo de músculos cuando se pierde peso. Las proteínas juegan un papel protagonista en la recuperación celular tras el desgaste del día a día, pero también son fundamentales en la reparación de tejidos", explica.
De esta manera, si la persona pone en práctica la técnica 30-30-30 a lo largo de la semana habrá desarrollado 210 minutos de ejercicio aeróbico, cuando se aconsejan al menos 150 minutos de actividad aeróbica moderada o 75 minutos de actividad aeróbica intensa a la semana según la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Eempezar bien el día con la práctica deportiva, sostiene, aumenta la energía de la persona, y en el largo plazo reduce la posibilidad de desarrollar sobrepeso y diabetes tipo 2, "las epidemias de este siglo XXI". Además, crea e instaura un hábito saludable en el día a día de la persona.
Con "un trote de una media hora, o una simple caminata", ambas prácticas de ejercicio aeróbico de intensidad baja o moderada, sería más que suficiente. "Lo idóneo es realizar el ejercicio suficiente como para sudar levemente", valora.
Otro de los efectos beneficiosos de este método que nos "obliga a salir" de casa. Esto facilita la regulación de nuestro horario cronológico y biológico, ya que el cuerpo se hace consciente del tono de luz, de la cantidad de ruido matinal, del aire fresco, y regulando así nuestro reloj interno de forma natural y sencilla.