Carl's Jr., la cadena de hamburgueserías que se anuncia como alternativa a McDonald's y Burger King, ha abierto ya sus puertas en la provincia de Alicante con un primer local en Benidorm. En concreto, la cadena ocupa el local que durante muchos años tuvo el Burger King en la carretera de La Nucía, en frente del Kentucky Fried Chicken. La apertura oficial fue el pasado 30 de noviembre y el restaurante ya se encuentra completamente operativo, e incluso dispone de una zona para recoger la comida directamente desde el vehículo (bautizada como Auto Carl's).
El de Benidorm es el primer local de la provincia de Alicante y el cuarto en la Comunidad Valenciana, después de los de Paterna, Sagunto y Alfafar. Es, además, el quinto que la cadena inauguró en España en el mes de noviembre, según anunció la empresa Avanza Food. La cadena californiana acaba de esta manera el año acelerando su Plan de Expansión en nuestro país, donde ya cuenta con 38 restaurantes y apunta a los 60 en 2023.
Carl’s Jr. empezó su andadura en España en noviembre de 2017, con un primer restaurante ubicado en la Gran Vía de Madrid. Durante estos últimos años la empresa multifranquicia Avanza Food ha expandido la marca por ciudades como Madrid, Barcelona, Bilbao, Baracaldo, Sevilla, Málaga, Zaragoza, Almería, Santander y Oviedo. Se dedican fundamentalmente a las hamburguesas, aunque también tienen ensaladas, batidos y snacks.
En abril de 2021 la multinacional anunció la apertura de su restaurante número 1.000 fuera de Estados Unidos, concretamente en localidad madrileña de Boadilla del Monte.
Segunda planta del nuevo restaurante.
Y en julio de 2021, CKE, compañía propietaria de la marca Carl's Jr. a nivel global, otorgó dos premios a Avanza Food, como reconocimiento a su excelencia operacional: por un lado, el grupo fue nombrado 'Developer of the Year 2020', que reconoce a esta firma como el mejor Operador de Carl’s Jr. del mundo, y el restaurante Carl’s Jr. situado frente al Centro Comercial Islazul de Madrid recibió el premio al mejor 'Restaurante del Año 2020'.
Ocho décadas de hamburguesas
Carl’s Jr. celebró en 2021 su 80 aniversario nivel mundial. Ocho décadas desde que en 1941 Carl Karcher y su esposa Margaret montaran su primer carrito de perritos calientes en Los Ángeles.
Desde entonces, la marca se ha convertido en una de las mayores cadenas de restauración, con más de 4.000 establecimientos en más de 40 países repartidos por todo el mundo.
En 1946, la enseña fue la primera en cocinar hamburguesas a la parrilla; en 1950 introdujo el primer Drive-Thru o servicio a coche del mercado; y en 1968 se convirtió en la primera cadena en apostar por el servicio en mesa y la música en todos sus locales. Ya en 2001 revolucionó el sector de la hamburguesería con la introducción de su carne 100% Angus.