Presentación de la I Jornada
Estos son los doce establecimientos hosteleros de Tordesillas que participan en la I Jornada de Carnes Rojas
Este certamen tendrá lugar desde el viernes 7 de junio y se prolongará hasta el domingo 9
5 junio, 2024 15:28Como en casi toda celebración que se precie, la comida es un momento muy importante y al que hay que darle el valor correspondiente, ya que sirve de nexo de unión para esos días donde la cultura y la amistad sobresalen en nuestro día a día.
Tordesillas y su Ayuntamiento no se iban a quedar atrás en este aspecto y, con motivo de los festejos por el Día del Tratado, han organizado, en colaboración con la Asociación de Hostelería de Tordesillas, la I Jornada de las Carnes Rojas, un certamen en el que los hosteleros podrán demostrar sus dotes culinarias y su creatividad, utilizando la carne como inspiración.
Platos clásicos, parrillas, croquetas de carne, casquería, hasta elaboraciones más modernas como carpaccios, steak tartar o tatakis, todos ellos presentados en varios formatos, se podrán degustar en los 12 establecimientos que participarán del 7 al 9 de junio en estas jornadas.
Entre los bares y restaurantes participantes se encuentran el restaurante 'Nuestro Sitio', Duques II', 'El Figón', La Lonja, 'Los Toreros', 'La Pineda', Bar Plaza Mayor, Gastrobar 'El Soportal', Hamburguesería Colagón, 'Alquira' y el 'Pedernal'.
