Más de un millar de visitantes disfrutan de la ruta 'Amor a primera birra' en San Cristóbal de Segovia

San Cristóbal de Segovia ha acogido la séptima edición de su Feria de la Cerveza Artesana, que forma parte de la ruta 'Amor a primera birra' organizada por la Diputación de Segovia. El evento atrajo a más de un millar de visitantes al parque de Pradovalle, donde disfrutaron de una amplia variedad de cervezas y actividades para todas las edades.

En esta feria, más de una decena de productores de cerveza artesana, la mayoría de ellos pertenecientes a la marca Alimentos de Segovia, ofrecieron sus productos a los asistentes. Entre las cerveceras participantes se encontraban Vamos a Beer, Casuar, 90 Varas, Sanfrutos y Maltman, además de otras de la provincia como Veer y La fábrica de oro.

También se sumaron cerveceras de otras localidades, como la palentina Yesta y la vallisoletana El Secreto del Abad. En total, los asistentes pudieron degustar más de sesenta tipos de cervezas, desde las tradicionales lagers hasta las innovadoras IPAs afrutadas.

Para contribuir a la sostenibilidad del evento, los organizadores promovieron el uso de vasos de cristal reutilizables, evitando así la generación de residuos. Magdalena Rodríguez, diputada de Promoción Provincial y Desarrollo Rural Sostenible, destacó en la inauguración la importancia de estos eventos para fomentar la colaboración entre cerveceros de la región y de provincias cercanas.

"Estos encuentros muestran cómo, con pocos ingredientes, se pueden lograr sabores tan variados en un producto tan único como la cerveza, que además marida muy bien con los alimentos de nuestra tierra", afirmó Rodríguez, quien estuvo acompañada por el alcalde de la localidad, Óscar Moral.

La gastronomía también tuvo un papel protagonista en la feria, con la participación de cinco productores de la marca Alimentos de Segovia. La Gloria Alimentación, Ahumados Perser, Charcutería Selecta Natalia, Crema y Chocolate, y Charcutería Gourmet Henar ofrecieron una selección de embutidos, dulces, ahumados y otros aperitivos que complementaron perfectamente las cervezas artesanas, deleitando a los asistentes.

El evento no solo ha sido una fiesta para los adultos, sino también para los más pequeños. Y es que el Ayuntamiento de San Cristóbal de Segovia había organizado multitud de actividades que comenzaron con una paella popular, animada por la charanga Gurugú.

Tras la comida, el mago segoviano Héctor Sansegundo sorprendió a grandes y chicos con su espectáculo ‘A-Sombras’ en una antigua caravana convertida en un lugar mágico. Los niños también disfrutaron de castillos hinchables y otros entretenimientos, mientras los adultos se relajaban con la música en vivo de los grupos Los Lagartos y Ruta 66 The Band.

Como broche final de la jornada, se llevó a cabo un sorteo entre aquellos que completaron un pequeño pasaporte sellado en los puestos de los cerveceros, donde el premio consistió en un surtido de cervezas artesanas. Para los más entusiastas, la noche continuó con los espectáculos de ZZ Show top experience y Pizacara Music, quienes mantuvieron la fiesta hasta altas horas.

Magdalena Rodríguez expresó su deseo de que esta iniciativa siga acercando a los segovianos la calidad y variedad de productos locales, "que podemos encontrar más cerca de lo que nos imaginamos".

La ruta 'Amor a primera birra' continuará su recorrido el 1 de agosto en Boceguillas, el 3 de agosto en La Lastrilla, y concluirá su primera edición el 14 de septiembre en El Real Sitio de San Ildefonso.